Il Ristorante Giappone Gavirate Solution-Restaurant da dieci anni è lieta di accogliere i suoi clienti in uno spazio raffinato, ricco di elementi suggestivi che richiamano la cultura nipponica.
Solution-Restaurant, infatti, a detta dei suoi clienti si conferma come il locale dove cultura giapponese ed innovazione si fondono in piatti che soddisfano ogni palato e danno anche gradevolezza agli occhi.
L’attenzione Solution-Restaurant è rivolta principalmente alle materie prime ed è questo che fa la differenza, che permette ai clienti di dire “questo è vero giapponese”.
Ecco quindi che la perfezione estetica tipica della cultura nipponica si fonde con la genuinità e la freschezza delle materie prime, costantemente controllate e ricercate, per dare quel tocco in più, quell’unione tra estetica e tecnica che agli altri ristoranti giapponesi manca.
Il menù, vario e articolato, propone piatti tradizionali giapponesi, quali il sushi (piatto a base di riso e pesce crudo, cotto o marinato, servito in una striscia di alga nori e arricchito con vegetali o uova) e il sashimi (pesce e molluschi freschissimi tagliati a fettine sottili; sono serviti crudi e accompagnati con salsa di soia con wasabi ), ma anche piatti caldi come i deliziosi antipasti, i saporiti primi come il ramen (piatto unico ed essenziale a base di tagliatelle di frumento servite in brodo di carne o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e guarnito con maiale affettato, uova sode, germogli di soia verdure e mais) e i leggeri secondi come la tempura (piatto a base di verdure e pesce impastellati separatamente e fritti) e il Teppanyaki (cucina su piastra di pesce o carne).
È uno spazio adatto a coppie o ad un gruppo di amici, un locale dove trascorrere una pausa pranzo o una cena sicuramente diversi dal solito.
Solution-Restaurant oltre al pranzo e alla cena, offre il servizio take away, un’occasione in più per gustare nella tranquillità della propria casa o in ufficio un pasto completo.
Il ristorante è aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica dalle ore 11.00 alle 15,00 e dalle 18.30 alle 24,00.