Solution-Restaurant Ristorante Giapponese Gallarate, nel cuore della provincia lombarda, si distingue per la cura e la raffinatezza dei dettagli della location (è composto da un’ampia sala e saletta riservata), dei piatti preparati e per la cortesia del personale.
Solution-Restaurant Ristorante Giapponese Gallarate propone, nel rispetto della cultura nipponica, piatti legati alla tradizione.
Tra questi vi è il sushi, che sicuramente in Italia è il più conosciuto.
Ma non tutti sanno che il sushi ha diverse preparazioni. Tra queste proponiamo:
- Nigiri forse il sushi più famoso. È una pallina di riso con sopra una fettina di pesce (solitamente salmone, tonno, sgombro, gamberetti);
- Maki il sushi arrotolato con alga nori (molto saporita). I maki a loro volta possono essere di vario tipo:
- Hosomaki: maki piccoli con un solo ingrediente al centro, al massimo due ( salmone, tonno, cetriolo, polpa di granchio);
- Futomaki: Maki un po’ più grandi con tre o quattro ingredienti al centro;
Oltre al sushi e ai suoi derivati, il Ristorante Giapponese Gallarate Solution-Restaurant propone il Chirashi-zushi (fettine di pesce crudo adagiate su una ciotola di riso da sushi, condito con aceto e zucchero), il Sashimi (sottili fettine di pesce crudo).
Entrambi si mangiano intinti nella salsa di soia (troverete sul tavolo sia la salsa che la ciotolina in cui versarla) in cui viene disciolto del wasabi, una radice piccante di colore verde brillante.
Viene inoltre servita la Tempura, un croccante fritto di gamberoni e verdura di stagione, che viene intinto in una salsina calda a base di salsa di soia.
Ogni piatto viene preparato con ingredienti freschissimi, rigorosamente controllati, di alta qualità
Il personale presente in sala serve con cura e attenzione i clienti, guidandoli alla scoperta dei sapori e dei piatti più adatti ai loro gusti e preferenze.
Inoltre, offre ai suoi clienti il servizio di consegna a domicilio e il servizio take away, per ritagliarsi un angolo d’oriente nella comodità della propria casa.
Solution-Restaurant è aperto dal lunedì alla domenica dalle ore 11,30 alle 15 e dalle 18,30 alle 24.
Si accettano pagamenti con carte di credito.
Gradita la prenotazione per gruppi numerosi.